Polish Wine & Tapas Tasting

79.00

  • February 2020
  • Mo
  • Tu
  • We
  • Th
  • Fr
  • Sa
  • Su
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 01
    Please Pick a Date
+

Category:

Description

[EN] 

29.02 – Polish Wine & Tapas Tasting

Start: 7:00 pm

Location: restaurant in the center of Poznań (the exact address will be shared after making the reservation)

Do you already have your plans sorted for February 29? This kind of opportunity happens only once every 4 years! Forklore will take care of your special evening! 

This time we invite you to our next event – Tasting of Polish wine from Saint Vincent Winery!

 

Who hasn’t ever tried French or Italian wine? Well, certainly not everyone has come across the tradition of Polish winemaking! Currently, one can speak of the Renaissance of Polish vineyards, and the Saint Vincent Winery perfectly fits into this trend and continues the great wine traditions of the Lower Silesia/Lubuskie region.

 

Under the guidance of a professional sommelier, we will have the chance to learn about and try five varieties of wine that has often been awarded in prestigious competitions. Get ready to sample high quality wine coming from best Polish grapevines, such as Riesling, Pinot Gris or Pinot Noir.

 

During the tasting we will use the senses of sight, smell and taste. We will judge the wine’s color intensity and discover an endless range of aromas, providing taste buds with long-lasting sensations after every sip.

Every wine enthusiast will agree that there is nothing better than a perfect combination of alcohol and food, so it is the right time also for Polish, regional “tapas”! Our feast will be complemented by a specially composed tasting plate, inlcuding appetizers such as smoked, fried and blue cheese, homemade pickles and cold meat specialties.

 

An evening with Forklore is a perfect idea for an unusual meeting with friends or a chance for people seeking for undiscovered Polish flavors.

 

Saint Vincent Vineyard was founded in 2009 in the village of Borów Wielki, by specialists who have acquired the knowledge and experience from French sommeliers. Their wine contains aromatic bouquets, reflecting the nature of the Lubuskie region.

After the event there will be a chance to buy selected wine at a special price.

___

[PL] 

29.02 – Degustacja polskiego wina i tapasów

Start: 19:00

Location: restauracja w centrum Poznania (dokładny adres będzie podany po dokonaniu rezerwacji)

Czy masz już plany na 29 lutego? Taka okazja zdarza się tylko raz na 4 lata! Forklore zadba o Twój wyjątkowy wieczór! 

Serdecznie zapraszamy na degustację polskiego wina z Winnicy Saint Vincent!

Pod okiem profesjonalnego sommeliera, będziesz mieć szansę poznać pięć odmian wina z takich szczepów jak: Riesling, Pinot Gris czy Pinot Noir, skrywające w sobie historie i wielowiekowe tradycje winiarskie zachodniej części Polski.

Podczas degustacji zaangażujemy zmysły wzroku, węchu i smaku. Ocenimy intensywność koloru. Odkryjemy nieskończoną gamę aromatów, dostarczając kubkom smakowym długotrwałych wrażeń po każdym łyku.

Wraz z winem, nie może zabraknąć regionalnych “tapasów”! Naszą ucztę dopełni talerz degustacyjny, autorstwa cenionego poznańskiego restauratora. Przystawki skomponowane z wędzonych, smażonych i pleśniowych serów, domowych pikli oraz mięsnych specjałów w harmonijny sposób uzupełnią ceremonię degustacyjną.

Wieczór z Forklore to idealny pomysł na spotkanie wśród znajomych oraz dla osób poszukujących nieodkrytych jeszcze smaków polskich trunków.

 

Winnica Saint Vincent została założona w 2009 roku we wsi Borów Wielki przez specjalistów posiadających doświadczenie oraz wiedzę zdobytą od francuskich sommelierów. Ich wino skrywa w sobie aromatyczne bukiety, odzwierciedlające charakter ziemi lubuskiej, odznaczone kilkukrotnie w prestiżowych konkursach.

 

Po degustacji będzie możliwość zakupu wybranych win w cenie producenta.

Additional information

Date

29.02.2020

Maximum participants

15

Price

79 PLN