Polska wersja wpisu poniżej.
Is there anything better than good wine, cheese and great company? We honestly doubt it!
Our last event “Polish wine & tapas tasting” was a perfect combination of all above, that made us forget about capricious weather outside and brought us to sunny vineyards. In the charming venue of an old reading room, we had the chance to step into the unobvious world of Polish wine. It was de-li-cious!
Michał, specialist of “Saint Vincent” wine (don’t let the name fool you, it’s 100% Polish!), shared with us his incredible knowledge of wine and explained differences and stories behind five wine types we got to try: Regent, Pinot Noir, Słoneczne, Gewürztraminer and Riesling (almost everyone’s favourite!). All of them were absolutely delicious!
Specially selected board of locally made cheese and cold meat variations was a perfect match. Regional fried cheese, blue cheese, cottage cheese, home-smoked cheese with herbs, long-aged and smoked sausages, pâté and pickles – oh, they were all perfectly pairing with different types of wine. Not to mention that these local treasures are exclusively accessible on our Forklore tastings!
Simply, “life is too short to drink bad wine”. And cheers to that with a glass of wine! Polish wine!
PS If you would like us to organise such event for your group of friends, colleagues or family (perfect idea for women’s meeting or hen night – just saying!), contact us on Facebook or via contact@forkloretour.com. We will be happy to share the love to Polish wine and food also with you!
Czy istnieje coś lepszego niż dobre wino, ser i wyborne towarzystwo? Szczerze wątpimy!
Nasz ostatni event “Polskie wino & tapasy” był idealnym połączeniem powyższych składników, dzięki któremu udało nam się zapomnieć o kapryśnej pogodzie za oknem i przenieść się do słonecznej winnicy. W urokliwej przestrzeni starej czytelni mieliśmy szansę wkroczyć w nieoczywisty świat polskiego wina. Było prze-py-sznie!
Michał, specjalista od wina “Saint Vincent” (niech nie zmyli Was nazwa, to wino w 100% polskie!), podzielił się z nami swoją niezwykłą wiedzą o winie i wyjaśnił różnice między pięcioma rodzajami wina, które mogliśmy degustować: Regent, Pinot Noir, Słoneczne, Gewürztraminer i Riesling (niemal każdego ulubione!). Wszystkie były przepyszne!
Specjalnie wyselekcjonowana deska lokalnie produkowanych serów i wędlin była idealnym dopełnieniem. Regionalny smażony ser, lazur, gzik, wędzony ser z przyprawami, długo dojrzewające i wędzone kiełbasy, pasztet i kiszone ogórki doskonale łączyły się w smaku z różnymi rodzajami win. Co więcej, te lokalne smakowitości są dostępne wyłącznie na degustacjach Forklore!
Po prostu, “życie jest za krótkie, żeby pić niedobre wino”. I wznieśmy toast za to kieliszkiem wina! Polskiego wina!
PS Jeśli masz ochotę, żebyśmy zorganizowali taką degustację dla Twoich przyjaciół, kolegów z pracy lub rodziny (nie wspominając, że to idealny pomysł na babskie spotkanie lub wieczór panieński!), skontaktuj się z nami na Facebooku lub przez contact@forkloretour.com. Z chęcią podzielimy się z Tobą naszą miłością do polskiego wina i lokalnych wyrobów!
Leave a Reply